スペイン南東バレンシアの内陸に位置するレケナで、1995年、3人の農家によって設立したワイナリー。この土地の地ブドウであるボバルは大変人気があり、シエラ・ノルテはトップクラスのワインを造り出します。(認可の取得はしていませんが、有機栽培でブドウを育てています)