ソバースピリッツ

ソバースピリッツのノンアルコールスピリッツは、本物のスピリッツを原料としています。​
原材料である、アルコールスピリッツは、世界の香水の首都と言われるグラースでその旅を始めます。ここでアルコールを丁寧に抽出・除去することで、アルコール度数0.00%のスピリッツが生まれます。その後、このエタノールは高級香水製造において新たな役割を担います。​
次に、フランスの中心部にある1875年創業の蒸留所で、ノンアルコールスピリッツを作り出します。最終製品を完成させるために、6種類の異なる技法を採用し、樹皮、ハーブ、果実、スパイス類と共に、100年以上の歴史を持つポットスチルで再蒸留することで、熟成を促し、香りを引き立てています。​
革新、本物、そして伝統を融合させたこの製造技術により、オリジナルのスピリッツが持つ豊かな香り、質感、構造、そして余韻を保ちつつ、アルコールを完全に排除しています。​